La receta de verduras fritas en freidora de aire es una opción saludable y fácil de preparar. La freidora de aire utiliza aire caliente para cocinar los alimentos, lo que significa que necesita menos aceite y produce menos grasa en comparación con las frituras tradicionales.
Además, las verduras cocidas en una freidora de aire son crujientes y sabrosas, con una textura similar a las frituras tradicionales.
¿Qué te contamos?
Ingredientes:
- 1 taza de verduras (puedes utilizar brócoli, zanahorias, berenjenas, pimientos, etc)
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En primer lugar, prepara las verduras lavándolas bien y cortándolas en trozos pequeños y uniformes.
- Añade una cucharada de aceite vegetal en un tazón grande y agrega las verduras.
- Agrega la sal y la pimienta al gusto y mezcla bien para cubrir las verduras con el aceite y las especias.
- Precalienta la freidora de aire a 390 grados Fahrenheit (200 grados Celsius) durante unos minutos.
- Añade las verduras al cestillo de la freidora de aire y cocina durante 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente para que las verduras se cocinen de manera uniforme.
- Una vez cocidas, saca las verduras del cestillo y sirve inmediatamente. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección, como salsa de yogur o salsa de soja.
En resumen, esta receta de verduras fritas en freidora de aire es fácil y saludable, es una opción perfecta para aquellos que buscan reducir el consumo de aceite en sus comidas. Además, esta receta es versátil y puedes utilizar cualquier tipo de verdura que te guste, y añadir tus especias favoritas para personalizar el sabor.
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