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Pollo frito en freidora de aire

La receta de pollo frito en una freidora de aire es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una cena familiar.

¿Qué te contamos?

Ingredientes:

  • 4 trozos de pechuga de pollo
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal para rociar

Preparación:

  1. Prepárate. Precalentar la freidora de aire a 375 grados F (190 grados C).
  2. Preparar los ingredientes. En un plato hondo, mezclar la harina de trigo con sal y pimienta al gusto. Batir los huevos en otro plato hondo y poner el pan rallado en un tercero.
  3. Empanar el pollo. Sumerge los trozos de pollo en la harina, luego en los huevos batidos y finalmente en el pan rallado. Asegurarse de que el pollo esté bien cubierto de cada ingrediente.
  4. Freír el pollo. Colocar el pollo en la freidora de aire y rociar con un poco de aceite vegetal. Cocinar durante unos 20-25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción para que se cocinen por igual.
  5. Servir. Una vez que el pollo esté cocido, retirarlo de la freidora de aire y dejarlo reposar durante unos minutos antes de servirlo. Puedes acompañar con tus acompañamientos favoritos como ensaladas o purés.

La freidora de aire es una excelente opción para cocinar el pollo, ya que utiliza aire caliente para cocinarlo en lugar de sumergirlo en aceite caliente. Esto ayuda a reducir la cantidad de grasa en la comida y hace que el pollo sea más saludable.

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