ᐈ Receta de torrijas en freidora de aire

¡Bienvenidos al maravilloso mundo de la gastronomía! Hoy queremos compartir con ustedes una receta deliciosa y fácil de hacer: las torrijas de freidora de aire.

Las torrijas son un postre típico de Semana Santa en España, y aunque hay muchas variantes, hoy nos centraremos en esta versión más moderna y saludable, que se prepara con una freidora de aire en lugar de aceite.

¿Qué te contamos?

Ingredientes:

Pan de torrijas (mejor si es del día anterior)
500 ml de leche
3 huevos
75 gramos de azúcar
Canela en polvo
Limón (opcional)

Preparación:

En un bol, mezclamos la leche con dos cucharadas de azúcar y una pizca de canela. Si lo deseamos, podemos añadir también un poco de ralladura de limón para darle un toque cítrico.
Cortamos el pan en rebanadas de un dedo de grosor y las sumergimos en la mezcla de leche durante unos segundos, hasta que se empapen bien.
Batimos los huevos en otro bol y añadimos una cucharada de azúcar y una pizca de canela.
Pasamos cada rebanada de pan por el huevo batido, asegurándonos de que quede bien cubierta.
Precalentamos la freidora de aire a 180 grados durante unos minutos.
Colocamos las rebanadas de pan en la cesta de la freidora y las cocinamos durante unos 10 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
Una vez listas, las sacamos de la freidora y las dejamos enfriar un poco antes de servirlas.

Para servir, podemos espolvorear un poco de azúcar y canela por encima, o acompañarlas con un poco de miel o sirope de arce. ¡Y listo! Ya tenemos unas deliciosas torrijas de freidora de aire listas para disfrutar.

En resumen, esta receta de torrijas de freidora de aire es una alternativa más saludable y moderna a la versión tradicional, y es muy fácil de hacer en casa con ingredientes simples. ¡Esperamos que os haya gustado y que os animéis a probarla!

Esperamos que esta receta os sea de utilidad y que os ayude a impresionar a vuestros amigos y familiares con un postre delicioso y saludable. ¡Buen provecho!